Les salades de chips sont originales et simples. Des produits familiers combinés à des collations croustillantes et aromatiques sont complétés par de nouvelles saveurs. Aujourd'hui, nous avons rassemblé 20 recettes intéressantes sur ce sujet!
1. Salade de frites et bâtonnets de crabe
Assurez-vous de préparer la salade juste avant de servir.
Tu auras besoin de: 200 g de bâtonnets de crabe, 3 œufs durs, 1 boîte de maïs en conserve, 100 g de mayonnaise, poivre moulu et sel au goût, chips pour la décoration.
Préparation: Coupez les bâtonnets de crabe et les œufs, rincez le maïs. Mélangez le tout, ajoutez du sel, du poivre et de la mayonnaise. Placer la salade dans une assiette et garnir de frites.
2. Salade de frites et maïs
Les croustilles classiques sans additifs fonctionnent le mieux.
Tu auras besoin de: 1 boîte de maïs en conserve, 100 g de chips, 2 œufs durs, 1 concombre, 1 oignon, 3 c. mayonnaise, sel, poivre et un brin d'herbes pour la décoration.
Préparation: Hacher les œufs, le concombre et l'oignon. Mélangez le tout avec du maïs, du sel et du poivre et assaisonnez avec de la mayonnaise. Émiettez quelques chips et saupoudrez dessus, étalez le reste entier. Garnir la salade d'un brin d'herbes.
3. Salade de carottes et frites coréennes
Un anneau culinaire vous aidera à disposer soigneusement la salade feuilletée.
Tu auras besoin de: 1 boîte de maïs en conserve, 200 g de carottes coréennes, 2 pommes de terre bouillies, 1 oignon, une poignée de chips, 100 ml de mayonnaise, sel et poivre.
Préparation: Hacher les pommes de terre et les oignons, rincer le maïs. Mettez les carottes coréennes, le maïs, les pommes de terre dans une assiette. Salez et poivrez et ajoutez les oignons. Répétez la séquence une fois de plus en n'oubliant pas de graisser chaque couche avec de la mayonnaise. Garnir la salade de frites et de carottes.
4. Salade de fromage aux olives et frites
Les olives noires ressemblent aux graines de tournesol.
Vous avez besoin: 1 boîte d'olives noires, 2 fromages fondus, 3 œufs durs, 100 g de mayonnaise, sel, poivre moulu, 100 g de chips.
Préparation: Oeufs, fromage râpé sur une râpe fine et mélanger. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise. Placer la salade sur une assiette et garnir d'olives hachées. Disposer les chips sur les bords.
5. Salade de frites et de sprats
Placez les sprats sur une serviette au préalable pour éliminer l'excès d'huile.
Tu auras besoin de: 1 boîte de sprat, 1 oignon, 3 pommes de terre bouillies, 3 œufs durs, 2 gousses d'ail, 100 g de fromage à pâte dure, 1 carotte bouillie, 100 ml de mayonnaise, sel, poivre noir moulu, chips pour la décoration.
Préparation: Hacher les oignons, les pommes de terre et les œufs. Fromage et carottes râpées. Hacher l'ail et mélanger avec la mayonnaise.
Mettez d'abord les sprats dans une assiette, puis les oignons et les pommes de terre. Salez, poivrez et badigeonnez généreusement de mayonnaise. Saupoudrer d'œufs, de carottes et de fromage. Posez les chips dessus.
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6. Salade de poulet, tomates et frites
Pour rendre les chips plus appétissantes, chauffez-les au four pendant quelques minutes.
Tu auras besoin de: 200 g de filet de poulet bouilli, 100 g de frites, 2 tomates, 50 g de croûtons, 3 feuilles de laitue, 2 tiges d'oignons verts, 3 c. mayonnaise, sel et poivre moulu.
Préparation: Hacher la viande, les tomates, l'oignon et la laitue. Mélangez le tout, salez, poivrez et assaisonnez avec de la mayonnaise. Mettez la salade dans une assiette, ajoutez des croûtons dessus, mettez les frites sur les côtés.
7. Salade de tomates et chips de fromage
Expérimentez et utilisez différentes saveurs de chips.
Tu auras besoin de: 200 g de filet de poulet bouilli, 100 g de chips de fromage, un brin de tomates cerises, 100 g de fromage à pâte dure, 1 boîte de maïs en conserve, 2 tiges d'oignons, poivre noir moulu, sel, 100 g de mayonnaise.
Préparation: Couper le poulet en cubes, couper les tomates en deux, le fromage râpé. Mélangez le tout, ajoutez le maïs lavé, le sel, le poivre et la mayonnaise. Garnir de chips et parsemer d'oignons hachés.
8. Salade de légumes aux chips de maïs
Les chips de maïs sont plus denses et plus dures, elles durent donc plus longtemps dans la salade.
Tu auras besoin de: 2 tomates, 1 poivron, 50 g de roquette, 100 g de chips de maïs, 2 c. huile d'olive, 1 botte de laitue, sel, 2 c. sauce de Taco.
Préparation: Déchirer la salade et la roquette avec les mains, hacher les tomates et les poivrons, casser les chips. Mélangez le tout dans un grand saladier, ajoutez du sel et de l'huile. Déposer sur une assiette et arroser de sauce.
9. Salade de frites, carottes coréennes et champignons marinés
Pour éviter que les carottes ne trempent les chips, essorez-les légèrement avec vos mains.
Tu auras besoin de: 100 g de chips, 200 g de carottes coréennes épicées, une boîte de maïs en conserve, 200 g de champignons marinés, 1 oignon, 3 brins de persil, sel, poivre noir moulu, 2 c. huile végétale.
Préparation: Mettez les champignons sur une assiette, ajoutez les oignons hachés sur le dessus. Mélanger le maïs et les carottes, ajouter l'huile, les épices et disposer dans la couche suivante. Disposez les chips et les feuilles de persil en deux niveaux sur les bords pour que la salade ressemble à une tête de fleur.
10. Salade de voile
Les copeaux doivent être oblongs et gros.
Tu auras besoin de: 2 pommes de terre bouillies, 2 concombres marinés, 200 g de poulet bouilli, 1 oignon, 1 fromage fondu, 2 gousses d'ail, 100 ml de mayonnaise, sel et poivre moulu au goût.
Préparation: Couper les pommes de terre, les concombres et la viande en cubes, hacher l'oignon. Presser l'ail dans une presse et mélanger avec la moitié de la mayonnaise. Mélangez le tout, salez et poivrez. Placer la salade dans une assiette. Garnir de fromage finement râpé mélangé à de la mayonnaise. Collez les chips verticalement dans la salade pour qu'elles ressemblent à de grandes voiles.
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11. Salade de frites et jambon
Cette option de service est très pratique à utiliser pour une table de buffet.
Tu auras besoin de: 250 g de jambon, 200 g de carottes coréennes, 2 concombres, 100 g de fromage à pâte dure, 100 g de mayonnaise, une poignée de chips, du sel et du poivre moulu.
Préparation: Couper le jambon en cubes, les concombres en cubes, le fromage râpé. Mettez les carottes coréennes en premier, puis le jambon, le fromage, le concombre et la mayonnaise. Récupérez la fleur sur les jetons du dessus.
12. Salade de boeuf et frites
Le boeuf doit être bien cuit.
Tu auras besoin de: 100 g de chips, 2 œufs durs, 200 g de bœuf bouilli, 2 cornichons, 3 c. mayonnaise, herbes, poivre et sel au goût.
Préparation: Coupez le bœuf, les concombres et les protéines en cubes. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise. Placer la salade sur une assiette et saupoudrer de jaune râpé. Mettez les chips dessus pour obtenir une fleur. Décorez avec des brins de verdure.
13. Salade d'ananas et frites
Prenez des ananas en dés pour la salade.
Tu auras besoin de: 1 boîte d'ananas en conserve, 100 g de chips, 100 g de fromage à pâte dure, 1 oignon, 2 cornichons, 200 g de filet de poulet bouilli, sel, poivre, 100 g de mayonnaise.
Préparation: Hacher l'oignon, les concombres et les filets, le fromage râpé. Mettre la viande dans une assiette, saler et poivrer et badigeonner de mayonnaise. Viennent ensuite les concombres, les oignons, les chips émiettées et les ananas. Ajouter la mayonnaise et les épices entre les couches. Saupoudrer le tout de fromage et garnir de tranches d'ananas.
14. Salade de tournesol
Les enfants et les adultes apprécieront le régal!
Tu auras besoin de: 1 boîte de maïs en conserve, 200 g de saucisse, 100 g de fromage fondu, 2 pommes de terre bouillies, 3 tomates, un demi bouquet d'aneth, 100 ml de mayonnaise, sel, poivre, chips pour la décoration.
Préparation: Couper les pommes de terre, les saucisses, les tomates et les herbes. Râper le fromage et mélanger avec de la mayonnaise. Recueillir la salade en couches: saucisse, pommes de terre, tomates, maïs. Graisser chaque couche avec de la mayonnaise, du sel et du poivre des pommes de terre. Placer les chips sur les bords de l'assiette et ajouter l'aneth. Sur le dessus, vous pouvez ajouter la coccinelle à la tomate et à la mayonnaise.
15. Salade de chips et calamars
Faites bouillir les calamars pas plus de 3 minutes !
Tu auras besoin de: 300 g de calamars bouillis, 3 œufs durs, 2 pommes de terre bouillies, 2 concombres, 1 oignon, 100 g de fromage à pâte dure, 100 g de chips, 4 c. mayonnaise, sel et poivre.
Préparation: Fromage râpé et jaunes. Hacher finement les calamars, les protéines, les pommes de terre, les concombres et les oignons. Mélanger, saler, poivrer et assaisonner de mayonnaise. Disposez la salade avec une lame, saupoudrez de fromage et de jaunes. Disposez les chips en rangées sur toute la surface.
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16. Salade de fruits de mer et frites
Salade spectaculaire et délicieuse.
Tu auras besoin de: 200 g de moules marinées, 100 g de chips, 200 g de poulpe mariné, 2 concombres, un brin de tomate cerise, 2 feuilles de laitue, 200 g de mozzarella, 2 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe graines de sésame, 1 cuillère à soupe sauce soja, sel, poivre noir moulu.
Préparation: Trancher les tomates, les concombres et les poulpes. Mélangez le tout, ajoutez la mozzarella, les moules, l'huile, le poivre, le sel et les graines de sésame. Placer les feuilles de laitue sur une assiette, puis les fruits de mer avec les légumes et le fromage. Saupoudrer de sauce soja et de chips à côté.
17. Salade de frites, tomates cerises et parmesan
Le parmesan peut être ajouté à la mayonnaise ou simplement saupoudré sur une salade.
Tu auras besoin de: 100 g de feuilles de laitue, 80 g de parmesan, 1 oignon rouge, un brin de tomates cerises, 200 g de blanc de poulet bouilli, 2 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. yaourt, sel, poivre moulu au goût, une poignée de chips.
Préparation: Hacher les tomates, la viande et les oignons, déchirer la salade avec les mains. Mélanger la mayonnaise avec le yaourt et ajouter à la salade. Salez, poivrez, mettez dans une assiette. Garnir de chips et saupoudrer de parmesan râpé.
18. Salade d'avocat et frites
Les miettes de chips trempent rapidement, alors ajoutez-les avant de servir.
Tu auras besoin de: 1 avocat, 50 g de roquette, 3 tomates, 100 g de feta, 3 c. huile d'olive, 1 c. jus de citron, 100 g de chips, poivre noir moulu, sel.
Préparation: Hacher les tomates, le fromage et l'avocat, déchirer la roquette avec les mains. Versez le jus de citron sur l'avocat pour l'empêcher de brunir. Mélanger les ingrédients, ajouter l'huile, le sel et le poivre. Saupoudrer les chips émiettées sur la salade.
19. Salade avec nachos aux chips de maïs
La dinde peut être bouillie ou cuite au four.
Tu auras besoin de: 150 g de chips nachos, 200 g de carottes coréennes, une poignée d'olives noires, 3 tomates, 2 feuilles de laitue, 300 g de dinde bouillie, des flocons de piment rouge, 100 g de mayonnaise, un demi bouquet de persil, du sel.
Préparation: Hacher les tomates, les olives, la dinde, la laitue et les herbes. Mélangez le tout, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise. Saupoudrer la salade de chips et de flocons de piment.
20. Salade épicée aux chips de nachos
Une salade originale pour les amateurs de cuisine mexicaine.
Tu auras besoin de: 150 g de chips de nachos, 1 gousse de piment fort, 1 poivron, 3 tomates, 200 g d'olives, une boîte de maïs en conserve, coriandre, 100 g de mayonnaise, 3 c. sauce salsa verde.
Préparation: Couper les piments forts en tranches, doux en cubes. Hacher les olives, les tomates et la coriandre. Mélangez le tout avec du maïs, des chips, de la mayonnaise et de la sauce salsa verde. Salade prête !